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martes, 12 de octubre de 2021

Tips gerenciales para mediana empresa 4

 

MODELO DE NEGOCIO (II)

Sugerencias prácticas para utilizar el Modelo Canvas de Negocio en tu empresa.


¡Hola!

En mi artículo anterior expliqué el modelo canvas de negocios ideado por Alexander Osterwalder en el 2007 y que hoy en día está muy difundido, en especial para ver, en una sola página, si todos los elementos de la idea de negocio confluyen coherentemente para darle una propuesta de valor a los clientes elegidos y generar rentabilidad.

Cada uno de los 9 bloques descritos tiene importancia y requieren de un análisis tanto individual como de interrelaciones entre sí.

Por lo útil de la herramienta, se ha acumulado mucha experiencia en los últimos años, potenciada por los estudiosos en el tema, como el mismo Osterwalder y otros académicos y gente de negocios, que han desarrollado interesantes tips e incluso han hecho clasificaciones de los modelos de negocio.

De hecho, hay muchísimos artículos, libros, y sobretodo videos muy ingeniosos y creativos (YouTube y blogs) que explican el uso del “Canvas” y que están a tu disposición en la web.

Teniendo en cuenta que mi Blog quiere dirigirse a gerentes de medianas empresas, solo me concentraré en tips para empresas ya constituidas (medianas de preferencia) y me reservaré el tema de proyectos o negocios nuevos para otra ocasión.

La evaluación frecuente del modelo de negocio es una actividad de gestión importante que permite a las empresas evaluar su posición en el mercado y adaptarse en función de los resultados.

Esta revisión podría ser el punto de partida de una mejora gradual del modelo de negocio o incluso podría propiciar una iniciativa de innovación del modelo de negocio. Si no se realizan revisiones frecuentes, es posible que no se detecten a tiempo los problemas del modelo de negocio, lo que podría tener como resultado la desaparición de una empresa.

Comenzar por el lienzo en blanco

Como mencioné en mi anterior artículo, Osterwalder propuso el “Canvas” para que, de una manera lógica, se haga la representación del modelo de negocio en una sola página, como a continuación:



Como gerente a cargo de un negocio en marcha, debes liderar el proceso de aplicar la herramienta y motivar a tu equipo para que aprenda y siga la metodología del Canvas que, en sus fundamentos es bastante simple. Delegar esta tarea no dará un buen resultado y el equipo puede perder interés en el proceso, lo que sería una pena.

Para eso te recomiendo que formes un grupo de trabajo (4 o 5 gerentes o colaboradores) de características diferentes en cuanto a conocimientos y que estén “abiertos” a ideas y paradigmas nuevos, disruptivos y retadores. En este equipo debe fluir la creatividad y se obtendrá por consenso la propuesta de valor al cliente, la rentabilidad deseada del negocio y la sostenibilidad en el tiempo.

Recomiendo mucho que en el Team este una persona con conocimiento de sistemas muy actualizado, otro de finanzas, uno de ventas (un "marketero" muy creativo) y otro que conozca muy bien los procesos de la empresa.

Preparen el lienzo del Canvas en una pizarra para que, con el Team se empiecen a rellenar los bloques.

Te recomiendo tener varios tacos de póstits de diversos colores. Debido a que cada bloque se retroalimentará de los otros bloques, los colores ayudarán a identificar las líneas de pensamiento. Por ejemplo, si se analiza dirigirse a un segmento nuevo de clientes se usará el mismo color para los agregados en los otros bloques referidos al nuevo segmento o idea.

Anotar datos muy breves de lo que significa actualmente el negocio de acuerdo a lo requerido en cada bloque

A continuación, te daré sugerencias para ir “alimentando” el lienzo o Canvas, no es necesario seguirlas al pie de la letra, sino encontrar la lógica que está detrás.

  • Escribir el bien o servicio que actualmente se ofrece en un póstit. Más adelante los colores de los póstits reflejaran las diversas líneas o alternativas que se estén trabajando. Por ejemplo, si se usa amarillo para ofrecer hamburguesas por delivery a gente joven, se puede usar otro color para ofrecer otros sándwiches a gente mayor. Los colores seguirán la idea por los demás bloques del lienzo.
  • No desechar ningún cambio propuesto inmediatamente, pero si hacerlo por consenso más adelante después de haber otorgado a cada idea nueva un tiempo de discusión y análisis y ver cómo impacta en todo el modelo.
  • Los póstits descartados se deben guardar hasta el final de todo el proceso.
  • Cada bloque terminado debe, en primera instancia tener un consenso y deben discutirse hasta las menores objeciones.


Ir y venir de la propuesta de valor a la segmentación de clientes en forma continua

Este continuo "ir y venir" (3 o 4 veces como mínimo) debe hacerse ajustando ambos bloques hasta llegar a lo que parezca una buena propuesta de valor para los segmentos de clientes identificados.

¿Por qué?, porque la segmentación y la propuesta se retroalimentan entre si más que entre los otros bloques, y la creatividad juega mucho aquí para tratar de predecir lo que los clientes, sea del segmento que sea, reaccionaran con la propuesta de bienes o servicios.

Ejemplo:

Mi empresa vende cerveza a domicilio y para eso tiene una página web que es una plataforma donde el cliente puede ver una muy variada oferta de cervezas locales e importadas, que se ha logrado obtener a través de acuerdos con proveedores clave.

El cliente elige, pone en el carrito su producto en la cantidad que desee y con un proceso amigable paga con su tarjeta de crédito o débito.

Mi empresa tiene un sistema logístico tercerizado de distribución con acceso a la plataforma que monitorea las entregas. El cliente puede hacer "feedback" en la plataforma y gozará de descuentos interesantes si realiza varias compras en un periodo. 

Si quiero revisar mi modelo en un Canvas, puedo definir y afinar mejor mi propuesta de valor que es: “te pongo la cerveza que te gusta en tu domicilio en forma eficiente y no muy costosa”; si analizo a los clientes “levantando” información de las personas con un incentivo que la plataforma tiene para que puedan dejen sus datos personales o correo electrónico. Ahí determino a quién realmente me dirijo por edades, gustos u otros factores, lo que me ayudará tanto a segmentar mejor al cliente como a revisar nuevamente mi propuesta de valor y ajustarla.

Seguir analizando esta relación propuesta-segmento de cliente asegurará la base de mi modelo.

Es fundamental definir bien la propuesta de valor y la segmentación de clientes porque son la parte medular del modelo y porque responden a la pregunta: ¿Qué problema estamos resolviéndole al cliente?

Siempre se debe regresar a estos 2 bloques para validarlos. La propuesta de valor, una vez segmentados los clientes puede modificarse con el análisis del resto del modelo y en especial los bloques correspondientes a canales de comunicación con el cliente, que se pueden definir con más claridad.

No olvidemos que el “Valor” es lo que percibe el cliente en adición a lo que compra o adquiere. No se trata de bienes adicionales ni obsequios sino algo que distingue el cliente cuando compara con otras propuestas. Tu propuesta de valor debe diferenciarte de tus competidores y resolver las necesidades de tus clientes.

Cuando se hace una venta consultiva (el proveedor asume el papel de consultor), el valor adicional es hacer sentir al cliente que hay una relación. La venta relacional (mantener al cliente contactado) significa mucho más para el cliente y se genera un vínculo con la empresa que no se debe perder, siempre que se haga más allá de las expectativas del cliente.

Los supermercados exitosos son un buen ejemplo de ventas relacionales ya que logran que el cliente se declare leal a la marca.

El bloque “canales de distribución y comunicación” y el de “relaciones con clientes” son dos dimensiones que se complementan para llevar la propuesta de valor al cliente y mantener la relación

¿Cómo se está haciendo llegar el producto o servicio al cliente? 

Tomando el ejemplo de la venta de cerveza, se puede establecer un software de seguimiento de la entrega con interface con la plataforma web (donde pide el cliente) que se comunica con la empresa de distribución tercerizada, con control satelital, que verifica si la facturación se hace correctamente.

Cuando se vean los detalles de cómo se está entregando el producto o servicio en nuestra empresa actualmente, se debe revisar cuáles son las alternativas modernas de uso actual y en especial por parte de la competencia. 

Si nos vamos a diferenciar, no necesariamente debemos hacer lo mismo, pero nada menos.

¡Vale copiar de otros!

Hacer benchmarking (o simplemente copiar) de los innovadores y tratar de crear algo propio y novedoso tiene su proceso también.

El “benchmarking" es una técnica para buscar las buenas prácticas que se pueden encontrar fuera o a veces dentro de la empresa, en relación con los métodos, procesos de cualquier tipo, productos o servicios, siempre encaminada a la mejora continua y orientada fundamentalmente a los clientes".

Por ejemplo, si mi empresa vende comida gourmet a domicilio y si en el mercado, la competencia está entregando desayunos por delivery en cajitas preciosamente decoradas, hacer lo mismo y poner adicionalmente flores o complementos, pueden dar la diferencia.

El bloque de “las relaciones con los clientes” implica usar todos los recursos disponibles (marketing, redes sociales, contacto directo y otros) para propiciar un sincero acercamiento personal al cliente y lograr su fidelización y que éste ponga nuestra marca en valor.

Cada uno de nosotros es un cliente que recibe propuestas de valor de muchas empresas. Comencemos con nosotros, ¿qué es lo que realmente nos fideliza con los negocios que nos dan productos y servicios?. Aquí no importa por qué nos sentimos leales a esta u otra marca o empresa, sino cual es el medio que ellos usan para mantenernos cerca. 


Hasta aquí tenemos algunos Tips para el “Qué” y para el “A Quién”, ahora vamos algunos para el “Cómo” hacemos llegar la propuesta de valor al cliente  para evaluar qué cambios hacer

Para definir el cómo, hay 3 bloques:

Recursos clave

Recomiendo ir resumiendo lo que se tiene en grandes temas, solo tomando en cuenta lo que es “Clave”.

Por ejemplo: Para mi empresa de venta de cervezas por internet, el recurso clave es el software o la plataforma web donde el cliente accesa a mi empresa, el operador de esta plataforma y su capacidad para mantenerla operativa y mejorada es también un recurso clave y valioso. Asimismo, los vehículos repartidores y el sistema de rutas.

Un tip puede ser el usar la definición de lo que da valor al cliente, si los recursos que se tienen no están relacionados con este valor, entonces no serían clave.

Actividades Clave;

Igualmente, lo que es clave para hacer llegar la propuesta de valor eficaz y eficientemente al cliente sería la actividad clave.

En mi ejemplo sería el mantenimiento de la plataforma web , sobretodo en la parte de la disponibilidad logística de los productos, su adecuada clasificación y la propuesta de ofertas y descuentos que harán atractiva la compra.

Otras serán la entrega eficiente, la actualización con marcas de productos atractivos, así como la comunicación con el cliente (redes sociales).

Asociaciones (partners) clave.

Como mencioné en la descripción de los bloques en el artículo anterior, una decisión estratégica es elegir (o en el caso de empresas ya constituidas, el revisar) si los recursos clave y procesos o actividades clave lo hacemos nosotros o lo hacen terceros que llamamos socios clave.

Un Tip práctico aquí es hacer una lista de las actividades y de los recursos clave y distribuirlos en 2 columnas: 1) a cargo de la empresa; y 2) a cargo de terceros. Estos terceros son los socios clave para nuestras actividades y recursos clave y deben colocarse sus nombres en el bloque correspondiente.



¡Ahora veamos el Cuánto!

La herramienta Canvas nos pide 2 bloques que son: Fuentes de Ingreso y Costes (costos)

La definición de estos bloques para una empresa en marcha es simple y directa, porque equivale a considerar las actuales fuentes de ingresos y costos, todo esto de una manera resumida al igual que los otros bloques. Recomendamos que el financiero lidere esta parte con un criterio de síntesis que solo permita incluir los grandes números a nivel anual y los conceptos de la forma más general posible.

Las fuentes de ingreso, al ser lo que el cliente entrega a la empresa a cambio de lo que recibe, debe incluir la facturación, los precios y la forma de pago.

Asimismo, recomiendo un trabajo crítico para ser innovador y a la vez cuestionar todos los elementos de ingresos con respecto a lo que se hace en el mercado.

Por ejemplo, si mi empresa recibe los pagos de sus clientes a los vendedores, se debe explorar la facilidad a los clientes con formas de pago más modernas y seguras para el negocio, tal como son pagos por la web usando tarjetas de crédito o débito.

Los costos, al igual que los ingresos, son lo que más se evalúa en una empresa en marcha; son lo que se presupuesta, se da seguimiento, se ajustan pronósticos y se gerencia periodicamente. Si eres un gerente de una mediana empresa no tengo la menor duda que estos datos los tienes muy claros y actualizados.

Entonces, ¿cuál es el mejor Tip para analizar los ingresos y los costos en el “Cuanto” de neustro Canvas?, la respuesta es: EL ANALISIS FODA.

En realidad, es un Tip para todos los bloques, pero los otros bloques del lienzo pueden evaluarse por muchos caminos lógicos como ya te expliqué.

El FODA tiene la ventaja de detectar “caminos” a seguir.

·        Las Fortalezas deben mantenerse.

·        Las Oportunidades deben ir a “pescarse.”

·        Las Debilidades deben analizarse para tratar de superarlas; y

·        Las Amenazas, deben ser, en lo posible, neutralizadas con acciones creativas.

Toma un estado de ganancias y pérdidas comparativo con tu presupuesto y encontraras mucha información para el FODA: Márgenes de las líneas de producto, Gastos y costos presupuestados no utilizados, gastos excesivos, y muchos más.

En resumen: 

¡Debes de usar el CANVAS para evaluar a tu empresa!


viernes, 24 de septiembre de 2021

Tips gerenciales para mediana empresa 3

MODELO DE NEGOCIO (I)

Si quieres revisar tu plan de empresa o hacer uno, debes leer este artículo.


¡Hola!

Para muchos de los emprendedores actuales, hablar de la realización de un proyecto o negocio sin relacionarlo con el término “modelo de negocio” es prácticamente imposible, antes este término sonaba académico, pero ya no lo es desde que se volvió una herramienta necesaria desde hace aproximadamente 10 años.

En un concepto general, todo plan de empresa puede ser visto como un modelo de negocio, y se puede hacer en una representación abstracta de la organización, ya sea de manera textual o gráfica, de todos los conceptos relacionados, acuerdos financieros, y el portafolio central de productos o servicios que la organización ofrece y ofrecerá con base en las acciones necesarias para alcanzar las metas y objetivos estratégicos. ​

Pero aquí lo interesante, y que está muy difundido en corporaciones, start-ups y emprendedores en general, es la herramienta que se describe como el Modelo Canvas (lienzo) de Negocio, ideado por Alexander Osterwalder en el 2007.


En su libro “Generación de modelos de negocio”, Osterwalder afirma que la innovación en los modelos de negocio actuales consiste en crear valor para las empresas, los clientes y la sociedad, es decir, en sustituir los modelos obsoletos.

“Un modelo de negocio es la manera que una empresa o persona crea, entrega y captura valor para el cliente” Alex Osterwalder

Grandes ejemplos de los nuevos modelos de negocio comparados con los tradicionales son: Uber, Amazon, Google, YouTube, la tienda en línea iTunes o Spotify, Skype, Zipcar y muchísimos otros, que crearon (y siguen creando) soluciones innovadoras que convirtieron a estas empresas en líderes indiscutibles en sus mercados, siempre apoyándose en el ámbito del Internet. 

Y sin ir muy lejos, todos hemos experimentado en la Pandemia, cómo muchísimas empresas y emprendedores han sacado a relucir su creatividad con soluciones muy prácticas que el mercado ha recibido muy bien y que están dando interesantes beneficios.

Hoy en día, los tres elementos que debe tener un Modelo de Negocio son:

Rentabilidad: Ningún negocio se monta para perder dinero, por tanto, debe generar utilidad.

Escalabilidad: La capacidad de un negocio o sistema de crecer en magnitud, es decir, que hoy se pueda montar uno, mañana otro y así sucesivamente hasta tener un modelo que conquiste el mercado.

Repetitividad: Que se puedan estandarizar para poder hacerlos replicables en cualquier lugar, por ejemplo, los productos de franquicia.

Asimismo, tratándose de lanzar un producto o un servicio, estos deben también cumplir tres elementos que los debe hacer exitosos en el mercado, que son: Deseables, Viables y Rentables.

Toda la filosofía del Modelo Canvas de Negocio, está en la propuesta de valor por la que los clientes estarían dispuestos a pagar y también por la interrelación de las actividades y relaciones que apoyan esta generación de valor.

La herramienta mostrada como un lienzo en la anterior imagen, ayuda a describir a la empresa, proyecto o idea de negocio gráficamente en 9 bloques simples que pueden verse en una sola página, como se muestra en el siguiente ejemplo de un negocio ficticio de venta de productos de moda para vestir:


Definamos los 9 bloques en el orden que la teoría sugiere desarrollarlos:

1. Propuesta de Valor (bloque largo vertical al centro)

Debe definirse el bien o servicio que se ofrece enfocándose en las características del producto o servicio y sobretodo en el valor que el cliente reconocerá al recibirlo.

En el caso del ejemplo se incluyen la atención rápida, que sea más económico y que sea cómodo.

Se pueden incluir también otros atributos como la exclusividad, el asesoramiento y profesionalismo, el buen trato o muchos otros que atraigan al cliente a llevar a cabo la relación con la empresa.

El emprendedor debe comenzar con este bloque, pero, así como en todos los demás bloques, ir regresando para validarlo muchas veces hasta que todo el conjunto se adapte, ya que se trata de un proceso dinámico de revisión constante.

La propuesta de valor es también preguntarnos qué problema estamos resolviendo a los clientes potenciales.

Cuando la creatividad genera valor, es innovación. 

2. Segmento de clientes (bloque largo vertical a la derecha)

El mundo ha cambiado y el cliente tiene muchas opciones e información, por lo hay que definir bien el valor que le vamos a ofrecer.

Lo que se ofrece no necesariamente debe dirigirse a todo el público en general. En esta parte del proceso, se debe segmentar al cliente por las características que requiere el producto o servicio. En el ejemplo están las edades (entre 18 y 50 años) y el lugar donde residen (España).

Aquí es importante identificar al primer cliente.

La segmentación es muy relevante porque los esfuerzos de la empresa para dar valor a su producto o servicio se enfocarán en estos segmentos.

También se pueden incluir segmentos como tipo de educación, ciertos gustos, actividad profesional y otros. 

3. Canales de comunicación y distribución (bloque corto de la derecha abajo)

En esta parte se describe cómo me conecto con mi cliente, busco alternativas hasta que sepa cuál es la que va a funcionar.

En el ejemplo, la comunicación se haría por web, teléfono, redes sociales o mail.

En otros casos se usarán distribuidores, transportes y otros.

Lo importante es integrar al cliente en una rutina de la empresa con el canal más adecuado. 

4. Relación con los clientes (bloque corto de la derecha arriba)

Incluye la forma en que vamos a mantener la relación con el cliente.

Estar cerca del cliente, teniendo relaciones muy estrechas desde el principio para saber cuáles son sus necesidades o problemas que tienen, escuchándolos permanentemente y haciendo creación con ellos. 

Y una vez que el producto está en el mercado, se debe poder retroalimentar para entender los ajustes que hay que hacer hasta encontrar el modelo con el que los clientes estén encontrando un valor añadido en él.

“Los clientes son el centro de cualquier modelo de negocio, ya que ninguna empresa puede sobrevivir durante mucho tiempo si no tiene clientes” Alexander Osterwalder 

5. Actividades clave (bloque corto de la izquierda arriba)

Incluye la actividad propiamente dicha, los procesos más importantes que tendrá el negocio, el cómo se llevarán a cabo las actividades que harán posible hacer llegar la propuesta de valor al cliente.

En el ejemplo, el poner en contacto al experto en moda (fashionista en España) y al cliente a través de la página web.

También puede ser la preparación autentica de los platos (gastronomía), envío seguro y eficiente (mensajería) entrega segura de artículos de calidad (comercio), y muchos otros.

El análisis de lo que se calificará como clave es muy importante porque aquí está la fortaleza del negocio que da valor al producto o servicio a los ojos del cliente. La forma de hacerlo es repasando una y otra vez la forma en que llegamos al cliente, detectando aquellas actividades clave en la segmentación, en los canales de contacto, en los medios con que le hacemos llegar los bienes y/o servicios y la forma de efectuar el cobro.

Estas actividades son clave porque aseguran nuestra propuesta de valor y el cliente las identificará y “premiará” con su decisión de compra. 

6. Fuentes de ingresos (bloque largo horizontal de la derecha abajo)

La fuente de ingresos es la forma en que el cliente retribuirá (pagará) a la empresa por lo recibido y es muy importante que el medio elegido signifique para el cliente parte de la propuesta de valor.

En el ejemplo se mencionan los pagos electrónicos, método más usado actualmente por su rapidez y eficiencia si los comparamos con formas de cobranza tradicionales.

A menos que el negocio se establezca en un medio con poca llegada del internet, los diferentes medios electrónicos existentes como PayPal, tarjetas de crédito o débito, son por ahora métodos imbatibles. 

La estimación de los ingresos en esta parte es fundamental, aquí se determinará la parte critica, los precios que, conjuntamente con los costos (9) determinará la viabilidad financiera y el retorno de la inversión. 

7. Recursos clave (bloque corto vertical de la izquierda abajo)

En el análisis de las actividades clave (5) se debe determinar los recursos clave que tendrá el negocio para llevar a cabo su propuesta de valor.

El autoanálisis aquí es fundamental porque nadie como el emprendedor entiende la propuesta de valor que va a ofrecer.

Incluye todo lo que tenemos o lo que requerimos para viabilizar el negocio.

En el ejemplo se incluyen el personal, el capital y la tecnología.

También se pueden considerar nuestras propias capacidades y “know how”, así como nuestra ubicación, y formas de hacer llegar el producto o servicio al cliente.

Los recursos clave son la parte que hará posible que nuestra propuesta de valor llegue al segmento de clientes con los canales elegidos y manteniendo una relación permanente. 

8. Las asociaciones clave (bloque largo vertical de la izquierda)

Al analizar los diferentes recursos clave (que incluyen la creatividad para lograr la propuesta de valor) el emprendedor se puede encontrar con el hecho que no es suficiente con lo que él solo puede aportar, sino que el negocio requiere de asociaciones con otras personas o instituciones para solventar lo que se requiere en temas de gestión, de apoyo económico o de ejecución de actividades clave.

En el ejemplo se incluye proveedores de ropa, accesorios y calzado.

También se puede considerar en otros modelos a los socios estratégicos como bancos, inversores, empresas que ejecuten actividades clave y otros más.

Aquí debemos correlacionar recursos clave con socios clave. 

9. Estructura de Costos (bloque largo horizontal de la izquierda abajo)

Este bloque determina el “cuánto” va a costar el negocio y conjuntamente con las fuentes de ingresos (6) se determinará la viabilidad del proyecto.

En el ejemplo se incluyen los costos variables (prendas, electricidad) y los costos fijos (pagos a los trabajadores) así como los impuestos.

Los costos dependen de los recursos y de las actividades y deben ser adecuadamente medidos con técnicas financieras de evaluación.

Finalmente

Ojo que si se hace el ejercicio como debe ser, estos bloques desarrollarse con mucha creatividad y con mucho ejercicio de "brain Storming" para no nos quedemos en elementos simples como el sistema de cobra. La creatividad nos llevará a soluciones alternativas que vean formas de ingresos que cubran los costos operativos, cualquier idea es factible de ser analizada eb detalle antes de descartarla.Si decides aplicar la herramienta, todo lo anterior te será útil cuando empieces a diseñar tu modelo con tu equipo; sin olvidar que deben revisarse una y otra vez los bloques haciendo cambios necesarios hasta que tengan sentido.

Una vez acabado se debe hacer un prototipo para probar el funcionamiento, debes hacer correcciones, y si éste aún no funciona, debe dejarse y probar con otra idea.

En el siguiente artículo te hablaré algo más sobre esta útil herramienta.

 

jueves, 16 de septiembre de 2021

Tips gerenciales para mediana empresa 2

MANEJO DEL ENTORNO (II)

¿Cómo las Corporaciones utilizan la información del entorno en su planeamiento estratégico?

 


¡Hola!

Si un gerente “sale” de su día a día, alejándose de sus inmediatas preocupaciones y presiones; y se da tiempo para reflexionar y racionalizar la situación de su empresa; fija su estado actual; mide los recursos con los que cuenta; visualiza su situación en un punto en el futuro y establece los caminos factibles y las necesidades para llegar a ese punto deseado; y toma nota de todo este proceso, entonces este gerente está haciendo planeamiento estratégico.

El gerente ha determinado el “Qué”, el “Dónde”, el “Cuándo” y el “Cómo” su operación logrará ubicarse en ese punto donde se logran los objetivos deseados.

El planeamiento estratégico, como proceso formal en una corporación, es hoy en día un proceso vital que se lleva a cabo siempre y sin excepción para lograr objetivos importantes y ninguna corporación de nivel profesional deja de hacerlo. 

El planeamiento estratégico puede ser a corto, mediano o a largo plazo, usualmente se buscan objetivos como: Ser el primero en el mercado (cuando se es el segundo o el tercero), o mejorar en su posición en el ranking de empresas de su sector, o crecer el doble del PBI o un porcentaje fijo cada año; o tal vez, incursionar en un mercado nuevo, lanzar un producto o mejorar la rentabilidad.

Los objetivos podrían ser logrados siguiendo técnicas gerenciales, esas que se enseñan en todos los MBA; pero no es el propósito de este artículo explicar eso ni hacer pedagogía del concepto de estrategia.

El propósito es resaltar la importancia de analizar el entorno en un proceso de planeamiento estratégico, ya que las corporaciones le dan un alto grado de importancia a este análisis y eso es lo que quiero trasmitirte.

Los objetivos arriba mencionados, son ejemplos reales de propósitos que solo se harán más factibles de alcanzar de dos maneras: a) con un análisis de las capacidades y recursos reales de una empresa (factores internos); y b) con una evaluación del entorno (factores externos) donde se analice en detalle las oportunidades y evalué los riesgos considerando el apetito de riesgo de la empresa o de la gerencia.

La clave estará en la profundidad y el rigor del análisis y en la mayor cantidad de información que se pueda recoger para el plan estratégico.

El Entorno, definido como todos los factores externos que afectan un plan o propósito, es un elemento clave en el planeamiento estratégico, ya que al tratar de predecir lo que va a ocurrir con acciones que se llevarán a cabo, son los elementos del entorno los menos controlables y riesgosos y los que se deben monitorear.

El análisis del entorno en las corporaciones en el momento del planeamiento se lleva a cabo al establecer un negocio, en cada “Business Plan”, presupuesto, o proyectos críticos de la empresa.

Por muchos años los temas de entorno solo llamaban la atención de los líderes de las empresas desde el punto de vista económico o político.

En lo económico se correlacionan las ventas con la actividad económica del país, región, o sector del mercado. En consecuencia, los temas de los indicadores económicos macro siempre han sido relevantes para determinar el futuro que le espera a la empresa. Así es como el PBI, la balanza de pagos, la inflación tanto de precios al consumidor como al por mayor; el Tipo de Cambio y la devaluación son considerados como  típicos en un analisis del entorno. ¿Pero, hay más?

¿Se acuerdan de Michael Porter?, ¡Si, el que desarrolló la estrategia competitiva!

Aparte de la cadena de valor (análisis interno), Porter desarrolló la teoría que una estrategia debe reconocer y analizar minuciosamente las 5 fuerzas que mueven la competencia en un sector industrial (análisis externo), lo que se puede ver en el siguiente cuadro:


Estrategia Competitiva - Michael E. Porter

Meta (Ejemplo)

Información del Entorno Requerida (Ejemplo)

1.       Crecer el doble del PBI del país

Muchas empresas fijan un crecimiento basado en el crecimiento del país. En otros casos el crecimiento se hace con el mismo mercado en caso la cifra de participación sea confiable y esté al alcance.

El primar cálculo lógico sería proyectar la cifra de ventas a lo que requieren los accionistas o directores de la corporación. Los datos del entorno reflejarán si la meta es alcanzable antes de proyectar todos los demás elementos del estado de pérdidas y ganancias.

·      PBI General, análisis de los últimos   años.

·      PBI Sectorial igual periodo.

·      Correlación de las ventas del nicho de mercado con el PBI general y sectorial (recomendable usar gráficos)

·      Ventas de la Competencia y de la propia empresa por el mismo periodo.

·      Volúmen de ventas y precios de la competencia.

·      Costos fijos y variables de la competencia por producto similar por el periodo y correlación con la inflación y devaluación.

·      Inflación y devaluación.

2. Subir el EBITDA sobre ventas de 20% a 25%

Muchas corporaciones establecen como indicador clave y meta al EBITDA, definido por las siglas en ingles de sus componentes que son:

E – earnings;

B-before;

I-interests;

T-taxes;

D-depreciation and

A-amortization.

Este indicador no es otra cosa que la Utilidad operativa menos las depreciaciones y amortizaciones.

Resulta útil usar este indicador como medida de gestión ya que equivale al resultado de caja operativa y en función de las ventas, lo que resulta un indicador de gestión que puede ser comparable entre empresas del mismo sector.

·       Resultará muy útil conocer el EBITDA de los competidores y de las empresas del mismo holding.

·        La inflación y la devaluación son relevantes para la proyección de los costos y gastos en un presupuesto "Base Cero".

·        La información tributaria y aduanera debe estar a la mano por el periodo de proyección.

·      El costo del personal tanto en "head-count" (numero) necesario para enfrentar el crecimiento de ventas y/o producción utilizando la información estadística del personal del mercado (encuestas PWH u otras) tanto para remuneraciones fijas como variables.

Al analizar la competencia, Porter afirma que son las fuerzas en distintos grados que condicionan el éxito o fracaso de una empresa al competir en su sector o mercado.

Es el comportamiento de los clientes (fuerza 1), de los proveedores (fuerza 2), de nuevos competidores (fuerza 3), de los productos sustitutos (fuerza 4) y la rivalidad de los competidores existentes (fuerza 5), lo que determina la verdadera competitividad y es con el análisis de riesgos y oportunidades de estos elementos lo que condicionará a que una estrategia sea exitosa o un fracaso.

Asumamos que una empresa X que pertenece a un holding Y, debe hacer un plan de mediano plazo (3 años) de su operación y requiere lograr 2 metas que otras empresas de su grupo han recibido también de sus accionistas.

Las 2 Metas y la información del entorno que se requiere se ejemplifican a continuación:

Me pareció práctico hacer el cuadro anterior, ya que te puedo mostrar, cómo a partir de 2 objetivos o metas que las corporaciones asignan a sus subsidiarias, se relacionan los indicadores de entorno que serán útiles en el análisis. Por cierto, hay muchísimo más que decir en este tema, pero creo que un buen resumen sería: 

La información del entorno impacta en el planeamiento estratégico y en consecuencia es necesario hacer un trabajo exhaustivo en la recolección y en el uso de la información porque podría incluso afectar a las metas trazadas.

En efecto, si la información de crecimiento del país para el siguiente año, según la primera meta del ejemplo, es muy retadora por razones de la competencia, ésta se podrá objetar, adaptar o replantear con la información de la competencia que se “levante” del mercado.

Finalmente, es la información de todos los elementos y fuerzas externas lo que ayudará  a plantear metas más “aterrizadas” o discutirlas con argumentos sólidos y realizar un planeamiento estratégico eficaz.



Hugo Gálvez Flores

La Molina Septiembre, 2021


viernes, 10 de septiembre de 2021

Tips gerenciales para mediana empresa 1

MANEJO DEL ENTORNO (I)

¿Por qué un gerente debe conocer y monitorear el entorno de su empresa?

¡Hola!

La oportunidad y el riesgo son condicionales que pueden dar información de situaciones que pueden impactar a una empresa y son las razones para que un gerente deba conocer y predecir lo que sucede en su entorno.

Las tendencias en los cambios de la demanda del producto que la empresa comercializa o la de los productos sustitutos o afines; las variaciones de los costos y gastos ya sea por efecto del tipo de cambio, la inflación o de los cambios en las políticas fiscales o gubernamentales; al auge o la disminución en la actividad del sector en que la empresa se desenvuelve por efecto de la globalización o los cambios en las preferencias del consumidor, etc.; son ejemplos de cómo el entorno puede generar indicadores de riesgo o de oportunidad para el gerente de un negocio.

Entendemos por entorno: el ambiente, "lo que rodea" e impacta directa o indirectamente a las empresas. Pero muchas veces el concepto se generaliza peligrosamente limitando su análisis.

Por ejemplo, cuando se dice: “el entorno competitivo de mi sector es muy fuerte”; o “el entorno económico de estos días nos afecta a todos; o cuando se afirma por ejemplo que “dado el entorno actual, es difícil planear y lograr resultados”. Se debe ser muy específico y preciso para hablar de los factores del entorno.

Los buenos gerentes viven y dominan su entorno en el día a día, no hay duda de eso, pero, ¿Cómo lo hacen las grandes Corporaciones?

Monitorear el entorno como una función sistemática

La fórmula de las grandes empresas es que una vez que se han detectado los aspectos relevantes que afectan al negocio y planes de la empresa, estos deberán seguirse de una manera sistemática y oportuna.

Pero es muy importante que los gerentes no piensen que deben saberlo todo, son momentos puntuales en que ciertos elementos del análisis del entorno se requieren.

La siguiente lista corresponde a aspectos del entorno en que las empresas grandes siempre están al tanto monitoreando la información relevante que se puede obtener y el efecto que causa en las operaciones o planes estratégicos: 







Este cuadro únicamente tiene como intención el mostrar, a modo de ejemplo, algunos pocos indicadores, los cuales, en caso ser relevantes para tu empresa, deberían analizarse comparativamente con datos anteriores u otros parámetros como proyecciones de instituciones o bancos. 

 El cuadro o la lista que le corresponda a cada empresa en su caso debe ser la guía de los indicadores de entorno que deben ser sistemáticamente monitoreados. Los indicadores del entorno se discutirían en cada reunión de gerencia y de preferencia antes del análisis de los resultados operativos o del presupuesto como cuestión previa.

Les garantizo que, siguiendo esta práctica, se encontrarán algunas oportunidades para mejorar los resultados o algunos riesgos que deben tomarse en cuenta para no incurrir en pérdidas no deseadas.

Algunos Tips útiles de manejo de entorno:

  Participar mensualmente en reuniones con economistas, en el Perú son muy buenas las de SAE (Apoyo), las de Macroconsult o las organizadas por los bancos, ya que presentan el panorama político actual..

  Recibir los boletines mensuales del BCR y la memoria anual, información general útil para escenarios y seguimiento Macro

  El tipo de cambio más confiable es el de Bloomberg pero sea cual sea la empresa debe tener un seguimiento si es posible en forma digital de la moneda o monedas relevantes.

  Información de mercado y retail de apoyo consultoría (en Peru existen Arellano, Métrica y otras muy profesionales).

  Reportes económicos (Perú: BCP, Scotiabank, BBVA, etc.)

  En caso estén a disposición, recibir información de tu mercado por lo menos trimestral, los reportes que reflejen las ventas servirán para tener una forma de calcular tu participación del mercado. Esta no debe ser solamente en un momento del tiempo, sino que será necesario llegar a calcular la tendencia desde atrás que pueda ayudar a proyectar el futuro. No debe dejarse sola al área comercial de la estimación de las ventas (volumen y precio) futuras sin correlacionar estas con el mercado en el nicho donde compitas.

  En caso que sea muy difícil estimar las ventas de los competidores deberás adquirir bases de datos confiables donde estén las ventas anuales y otra información de la competencia.

  El entorno comercial internacional es muy relevante, sobretodo para el tema logístico. Lo aconsejable es tener una base de datos que monitoree los precios de los principales insumos si es posible por país tratando de ver oportunidades de compras por volumen.

  Si no se tiene a un área o persona que se encargue del tema de las compensaciones (calculo técnico de las remuneraciones fijas y variables del personal muy recomendable y para algunas empresas vital) se debe obtener información del mercado laboral de instituciones como Price Waterhouse o similares. Él área de recursos humanos debe ser muy proactiva para obtener la información del entorno que le corresponde.

  En el tema legal es muy aconsejable tener un asesor (de preferencia de un reputado estudio y hacerlo director o secretario de la junta) que domine y comunique las novedades de carácter legal tributario, laboral, aduanero, y societario. Es necesario que se reciban de esta persona o estudio, boletines informativos periódicos y se compartan con el equipo gerencial. Adicionalmente los grandes estudios de abogados publican actualizaciones importantes)

Internamente el Gerente o Director Financiero (CFO) debe ser el proveedor de información económica y financiera del entorno y será ideal que el maneje el paquete de información del entorno para incorporarlo en el reporte de gestión o en el documento del plan de negocios.

La información del entorno difiere en la manera de obtenerse, como ya he mencionado, existen instituciones, boletines y datos que fácilmente pueden obtener en la Internet o por subscripción, otras más difíciles, sobre todo aquellas relacionadas con el mercado específico del negocio deben ser construidas.

Es el caso de la participación del mercado donde la empresa opera y la porción que corresponde a los competidores (internos, externos, directos o indirectos), por la que hay que hacer en algunos casos mucha investigación pero que al final se justificará con creces y tendrá un buen "payback".

En el siguiente artículo también trataré sobre el tema del entorno, pero esta vez en forma específica para mostrar cómo las corporaciones usan el análisis del entorno para el planeamiento estratégico.

Por mientras, los invito a ser más sistemáticos y crear una pequeña base de datos con los elementos del entorno que ustedes juzguen conveniente para su negocio. 

Extrapolen los índices o indicadores a partir de la tendencia del pasado y correlacionarlos con sus propios indicadores de ventas, compras, costo de capital u otros. 

Siguiendo un proceso sistemático te mantendrás adecuadamente informado de lo que pasa fuera de tu empresa, tanto para "pescar" oportunidades o para "esquivar" riesgos.

Hugo Gálvez Flores

La Molina Septiembre, 2021